Eller citronspecier som de kaldes på dansk Det er vist igen hemmelighed at jeg holder meget af citron og kan næsten spise dem i alle afskygninger. Derfor afspejler det så også i...
Med tvist af vanilje og kanel Det er 1 december og nu der ikke længe til jul. I dag må man spille og synge julemusik for fuld udblæsning. Men der er også...
Og forestil dig lige en kold, blæsende og grå regnvejrsdag i oktober, nemlig at kunne sætte sig under et tæppe, med en skøn varm kop kakao og en lun græskarbolle med smør...
De fleste af os har stiftet bekendtskab med græskarsuppe i smagfulde varianter, men du kan f.eks. også bage dit græskar i ovnen sammen med andre rodfrugter eller bruge det bagte græskar i...
Riz ua lait er cremede risbudding som jeg er helt vild med og selvfølig skulle pigerne smage den. Det giver god mening at lave riz au lait i julen, men man kan...
Jeg elsker crepes Suzette med Grand Marnier, mandelstykker og fileterede appelsinstykker - en skøn sammensat smag af varme, friskhed, karamel, sødme og aromatisk appelsin
Sensommer på morgenbordet Blommer er en glemt frugt når det gælder marmelade og det synes jeg er synd. Blommemarmelade er nemlig en lækker og skøn måde at gemme lidt af de sidste...
Smagen af sommer Hjemmelavet hyldeblomstsaft smager er indbegrebet af sommer. Jeg giver dig fire nemme opskrifter på hvordan du nemt kan lave hyldeblomst – med sukker og citron – hyldeblomst med rørsukker,...
Skøn sommer suppe Til dem som forunderligt nok ikke kender gazpacho, kan jeg fortælle at det er en gudesuppe. Gazpacho en kold tomatsuppe med blandt andet peberfrugt, løg og hvidløg. Tomatsuppen med...