Kroppen kan producere det nødvendige blodsukker selv fra stivelse, proteiner og fedtstoffer. Men hvis du vil have en lidt sød smag fra tid til anden, er menneskegenerne nok bedst tilpasset naturens gyldne...
Jeg får tit spørgsmål om hvad gluten er, når jeg fortæller at jeg spiser glutenfrit. Til det kan jeg svaere at gluten er en blanding af proteinerne gliadin og glutenin. Den moderne...
Derfor er den så populær! Matcha er grønne teblade, der forsigtigt tørres, males og så pulveriseres til et fint grønt pulver. Dette pulver omrøres ofte med et bambuspiskeris kaldet “Chasen”. Macha er...
Jeg kan jo heller ikke lave en blog med sund livstil, uden at berører chokolade. Jeg elsker mørk chokolade og spiser det også jævnligt. Faktisk så uden at lyde alt for hellig...
Jeg har desværre haft det sådan at brændenælder var kendt som en plante, man helst skulle undgå. Det er jo lidt en skam, for de smager rigtigt godt og er også smækfyldt...
Den eksklusive kropsolie I et forsøg på at spare lidt penge på dyre olier og cremer faldt jeg over morgenfrueolie. Da jeg gik i gang med at undersøge hvordan jeg selv skulle...
Understøtter kroppens immunforsvar Når efteråret og vinterhalvåret begynder, starter jeg som regel også med at forberede mig mod regn, blæst og kulde. Jeg er ikke som sådan kronisk syg heldigvis, men jeg...
Og det gælder om at tænke utraditionel her. Jeg har egentlig aldrig brudt mig om skrigene skrappe rengøringsmidler – det afgiver mere duft end det faktisk rengør i mange tilfælde efter min...
Det er snart ikke nogen hemmelighed at Ingefær (som er i familie med kardemomme og gurkemeje) har vist gode resultater som behandlingsmiddel mod forskellige former for kvalme, (uanset om den skyldes søsyge,...