Græskarhumus med chili
God til knækbrød, baguette eller ristet rugbrød Der er sæson for græskar og jeg har tit været ret ideforlagt, når det kommer til anvendelsen af sådan et. Og som så mange andre...
Tag: Glutenfri
Glutenfri bananmuffins med chokolade
Nyd dem til en god kop kaffe, tag dem med i madpakken eller på skovturen. Her i hytten er det i følgende drengene banakage med chokolade som hitter. Og jo jeg elsker...
Gode Glutenfri fødselsdagsboller
Man blir vel aldrig for gammel til fødselsdagsboller! Jeg gør i hvertfald ikke. Der er da ikke noget som en god fødselsdagsbolle med smør og med varm kakao til. Det skulle da...
Glutenfri Æblemuffins
Når lækkersulten begynder at melder sig Jeg synes, at efteråret bringer mange gode ting med sig – trods blæsende og vådt vejr. Fx – Klart vejr, smukke farver og æbler på træerne....
Lækker gluten-laktosefri citronkage
Gâteau au citron Citronmånen er en skøn, svampet kage og nok også en af de skærekager jeg holder mest af. Dog er jeg ikke vild med glasur, da jeg synes det bliver...
Glutenfri bananpandekager med vanilje
Skal morgenmaden være ekstra god? I så fald så kan jeg varmt anbefale glutenfri bananpandekager. De er virkelig supernemme, og med den rette toppings bliver de så lækre, at de også sagtens...
Glutenfri knækbrød med kerner
Knasende sprøde Når jeg har begivet mig ud i at bage knækbrød, så har de på sin vis været udmærket, dog har de manglede knækket og det er jo lidt meningen med...
Glutenfri morgenboller
Lette og luftige som en alm god morgenmadsbolle Glutenfri bagning kræver ofte lidt øvelse, men når først man er sikker i de grundlæggende principper er glutenfri boller faktisk super nemme at lave....
Gluten/laktosefri kanelsnegle med dadler
Blød og lækker Der er nu ikke noget som en saftig kanelsnegl lavet på lækker blød dej. Det skulle det da lige være et saftig blødt gluten/laktosefri kanelsnegl. Jeg vil godt lige...
Gluten/laktosefri biscuit med chokolade
Sprøde og lækre Jeg synes, og jeg tror jeg deler denne oplevelse, at cookies/biscuit er bedst, når de er sprøde udenpå og lidt bløde inden i. Og man kan altså godt bage...