Fransk pære, æble, kiwi confiture
Den perfekte og anderledes marmelade til morgenbordet Tit når jeg ser, synet af lidt trætte og slattende pære i frugtskålen, og når pærerne når et vist stadie af blødhed, står både jeg...
Tag: Marmelade
Skøn figenmarmelade
Confiture de figue Jeg skulle faktisk godt op i mine voksne år, før jeg anede, at man kunne lave marmelade af figner. Jeg kendte kun til de her figenstænger som kunne blive...
Mamelade à la mandarine
Med tvist af vanilje og kanel Det er 1 december og nu der ikke længe til jul. I dag må man spille og synge julemusik for fuld udblæsning. Men der er også...
Blommemarmelade – smager af sensommer
Sensommer på morgenbordet Blommer er en glemt frugt når det gælder marmelade og det synes jeg er synd. Blommemarmelade er nemlig en lækker og skøn måde at gemme lidt af de sidste...