Pumpkin spice latte med havredrik
– den hjemmelavede version Jeg har længe haft lyst til at dele opskriften på vores pumpkin spice latte – og hold nu fast, den er altså bae god! 😍 På sådan en...
Kategori: KREATIVE KREATIONER
Gluten og laktosefri pumpkin pandekager
Der er bare et eller andet særligt over efteråret. Luften bliver friskere, bladene knitrer under støvlerne, og duften af krydderier breder sig i køkkenet. Jeg elsker den stemning – og jeg elsker...
Hjemmelavet mandelsmør
Jeg elsker at have små sunde alternativer på hylden – især når det både kan bruges hjemme i køkkenet, på farten og med i rygsækken på tur
Peanurtbutter
Lille nød, stor kraft Peanurtbutter er en af de ting, jeg næsten altid har stående i skabet. Det er enkelt, mættende og kan bruges på utallige måder – både hjemme i køkkenet...
Solskin på glas
To slags mangomarmelade med smag af sommer Mango er en af mine absolutte yndlingsfrugter – både på grund af smagen og farven, men også fordi den bringer solskin og varme minder med...
Nem glutenfri snobrødsdej til bålhyggen
Glutenfri snobrød – ja tak! Der er noget helt særligt ved snobrød. Duften af røg, lyden af ilden og fornemmelsen af dej mellem hænderne. Det minder mig om barndom og fællesskab –...
Varm Carob-drik med kærlig varme
– Et blødt alternativ til klassisk kakao Der er noget særligt over at holde en varm kop i hænderne på en stille eftermiddag. Den duft, der stiger op, varmen mod fingerspidserne og...
Rabarberkompot med kærlighed og en overraskelse ved hoveddøren
– En forårsfortælling fra mit køkken Nogle gange bliver man bare så glad helt ned i maven. Sådan en dag havde jeg i går, da min dejlige bonussøn kom hjem – med...
Glutenfri Bagels
Et lille eventyr i mit køkken Der er noget helt særligt ved duften af friskbagte bagels, der fylder køkkenet. Den sprøde skorpe, den let seje krumme, og den perfekte base for både...
Boules de rendez-vous
Dadelkugler & Dadelmuffins: En opskrift, to lækkerier Jeg elsker at eksperimentere i køkkenet, især når jeg kan skabe noget både lækkert og sundt. Dadelkugler har altid været en af mine favoritter, når...