Glutenfri kanelsnegle-pandekager med laktosefri ostecreme
Der er noget helt særligt ved kombinationen af pandekager og kanelsnegle. Det bløde, det lune, den søde kanelsmag – og så lige toppet med en cremet ostecreme 🤍
Kategori: KREATIVE KREATIONER
Timian-te mod sygdom
Timian-te er kendt for sine slimløsende og lindrende egenskaber og bruges ofte ved hoste, forkølelse og influenza. I dette indlæg deler jeg min personlige erfaring med timian-te, da jeg har været syg...
Glutenfri fastelavnsboller med mørk chokoladeglasur
Jeg har længe ønsket mig en glutenfri fastelavnsbolle, der både er blød, luftig og nem at samle, og som samtidig har lidt mere kant i smagen.
Pumpkin spice latte med havredrik
– den hjemmelavede version Jeg har længe haft lyst til at dele opskriften på vores pumpkin spice latte – og hold nu fast, den er altså bae god! 😍 På sådan en...
Gluten og laktosefri pumpkin pandekager
Der er bare et eller andet særligt over efteråret. Luften bliver friskere, bladene knitrer under støvlerne, og duften af krydderier breder sig i køkkenet. Jeg elsker den stemning – og jeg elsker...
Hjemmelavet mandelsmør
Jeg elsker at have små sunde alternativer på hylden – især når det både kan bruges hjemme i køkkenet, på farten og med i rygsækken på tur
Peanurtbutter
Lille nød, stor kraft Peanurtbutter er en af de ting, jeg næsten altid har stående i skabet. Det er enkelt, mættende og kan bruges på utallige måder – både hjemme i køkkenet...
Solskin på glas
To slags mangomarmelade med smag af sommer Mango er en af mine absolutte yndlingsfrugter – både på grund af smagen og farven, men også fordi den bringer solskin og varme minder med...
Nem glutenfri snobrødsdej til bålhyggen
Glutenfri snobrød – ja tak! Der er noget helt særligt ved snobrød. Duften af røg, lyden af ilden og fornemmelsen af dej mellem hænderne. Det minder mig om barndom og fællesskab –...
Varm Carob-drik med kærlig varme
– Et blødt alternativ til klassisk kakao Der er noget særligt over at holde en varm kop i hænderne på en stille eftermiddag. Den duft, der stiger op, varmen mod fingerspidserne og...