Søde saftige tørrede abrikoser er lidt af en favorit snack herhjemme, og hvis de får følgeskab af hvid chokolade, så bliver de meget hurtige at hit.  

Du skal bruge:

25 saftige tørrede abrikoser, gerne usvovlet

50 g god hvid chokolade

Hak chokoladen fint og smelt den ene halvdel over et vandbad under omrøring.

Når det er smeltet tages chokoladen af varmen og den anden halvdel røres straks i.

Rør til al chokoladen er smeltet.

Dyp abrokoserne, så de er halvt dækket af chokolade.

Læg dem til tørre på et stykke bagepapir l