Glutenfri Bagels
Et lille eventyr i mit køkken Der er noget helt særligt ved duften af friskbagte bagels, der fylder køkkenet. Den sprøde skorpe, den let seje krumme, og den perfekte base for både...
Tag: Vegansk
Boules de rendez-vous
Dadelkugler & Dadelmuffins: En opskrift, to lækkerier Jeg elsker at eksperimentere i køkkenet, især når jeg kan skabe noget både lækkert og sundt. Dadelkugler har altid været en af mine favoritter, når...
Nem Glutenfri Æbletærte med vegansk vaniljecreme
Denne æbletærte er ikke kun en fantastisk måde at nyde vores hjemmedyrkede æbler på, men også en opskrift, der bringer varme og hygge ind i hjemmet. Ved at bruge nedfaldsæbler får man...
En Farverig og Lækker Glutenfri Spaghettiret
Jeg elsker denne ret, fordi den er så alsidig og kan tilpasses efter smag og tilgængelige ingredienser. Desuden er det en fantastisk måde at få en masse grøntsager ind i kosten på...
Glutenfri Gulerodskage med Vegansk Glasur
Når jeg tænker på hygge i køkkenet, tænker jeg ofte på at bage en lækker kage, der både er sund og tilfredsstillende.
Havregrød med Havremælk, Banan, Valnødder, Chiafrø og Peanutbutter
Er du klar til at starte din dag på en sund og nærende måde? Jeg har ikke bare en men hele 6 fantastiske opskrifter til dig, der ikke kun er lækker, men...
Kold Æblegløgg med Kanel og Stjerneanis
Der er noget magisk ved kombinationen af æbler, kanel og stjerneanis. Disse ingredienser minder mig altid om hyggelige vinteraftener med varme tæpper og stearinlys. Men hvorfor ikke bringe denne varme og hygge...
Hvid Gazpacho med Frisk Persille og Mynte
Hver mundfuld bringer en følelse af ro og tilfredshed, der transporterer mig til solrige dage i Spaniens sydlige regioner.
Udforskning af Hibiscusteens Magi
Når man tænker på te, kommer der ofte billeder af dampende kopper grøn, sort eller urtete frem i sindet. Men har du nogensinde prøvet hibiscuste? Denne smukke, rubinrøde drik er ikke kun...
Vegansk Chiagrød med Rå Kakao og Planteskyr
I dag vil jeg dele en af mine absolutte favoritopskrifter med jer: en cremet, fyldig og utroligt tilfredsstillende vegansk chiagrød med rå kakao og planteskyr.